Čaj od đumbira je već jako popularan napitak koji se svakodnevno koristi širom Azije, a sve je popularniji i na zapadu. Poznato je da se koristi u tradicionalnoj kineskoj i Ayurveda medicini preko 3000 godina. Čaj spravljen od korena đumbira koristi se kao prirodni lek za upale, migrenu, probleme sa varenjem, mučninu, proliv i mnoge druge zdravstvene probleme. Može se pripremiti sa ili bez dodatka listića. U Kini se sprema uz smeđi šećer, dok se u Koreji sprema uz med. Ima zaista neverovatnu aromu ukoliko se doda malo meda, limunovog soka ili nane.
Čaj od korena đumbira bogat je vitaminima B6 i C, kalijumom i magnezijumom, a takođe sadrži i više vrsta esencijalnih ulja. Zaista, ispijanje čaja od đumbira znatno može pospešiti čovekovo zdravlje, ali kao što se često kaže: „U svemu treba biti umeren.“ To je i ovde slučaj. Slično ostalim biljnim čajevima, kod čaja od đumbira postoji mogućnost javljanja nepoželjnih dejstava. Ukoliko se konzumira u prekomernim količinama, može doći do ispoljavanja različitih simptoma, među kojima su iritacija usne duplje, problemi sa varenjem, gorušica itd.
Đumbir se u organizam može uneti i u formi kapsule, što donekle može smanjiti rizik od pojave neželjenih dejstava. Nastavite da čitate ukoliko želite da saznate više detalja kako o blagodetima, tako i o neželjenim dejstvima ovog napitka.
Za šta je dobar čaj od đumbira?
1. Ublažava stomačne tegobe
Jedna od glavnih prednosti konzumiranja čaja od đumbira je ta što pomaže u procesu varenja. Pospešuje apsorpciju hranljivih materija i umanjuje bol u stomaku u slučaju prejedanja. Svakodnevna upotreba ovog napitka značajno će smanjiti mnoge vaše probleme sa varenjem, kao što su proliv i gasovi. Esencijalna ulja prisutna u čaju od đumbira prave protivtežu želudačnoj kiselini, opuštaju mišiće abdomena i stimulišu oslobađanje stomačnih sokova. Nepotrebno podrigivanje takođe se može izbeći ispijanjem ovog čaja.
2. Jača imuni sistem
Svakodnevna upotreba čaja od đumbira jača imuni sistem. Ovaj napitak je pun antioksidanata koji su od ključne važnosti u borbi tela protiv štetnog dejstva slobodnih radikala. Čaj od đumbira čoveka može zaštititi od velikog broja oboljenja i infekcija. Samo jedna šolja dnevno značajno će umanjiti rizik od šloga, pošto je đumbir vrlo delotvoran u razgradnji masnih naslaga koje se talože u arterijama. Čaj od đumbira takođe ima sposobnost kontrole nivoa holesterola u krvi, a može još sprečiti i oboljivanje od raka.
3. Prehlada
Čaj od đumbira posebno je koristan u borbi sa bolestima i problemima koji se odnose na respiratorni sistem, kakvi su kašalj, zapušen nos, prehlada i grip. Čaj pročišćava disajne puteve i širi kapacitet pluća. Još pomaže u ublažavanju simptoma alergije i kijanja.
4. Pospešuje cirkulaciju
Čaj od đumbira proređuje krv, što olakšava njenu cirkulaciju i povećava nivo dostupnosti krvi vitalnim organima. Aktivni sastojci đumbira, poput amino kiselina i minerala, pospešuju cirkulaciju eritrocita (crvenih krvnih zrnaca). Rezultat tog efekta je znatno smanjen rizik od nastanka kardiovaskularnih oboljenja.
5. Ublažava jutarnju mučninu
Trudnice često imaju problema sa jutarnjom mučninom, naročito u prvom tromesečju trudnoće. Simptomi mučnine variraju u intenzitetu. Mogu biti blagi, a mogu biti i toliko jaki da izazivaju povraćanje. Ti simptomi mogu se ublažiti ispijanjem čaja od đumbira, koji je dobro poznat alternativni lek za mučninu tokom trudnoće. Naučna istraživanja potvrdila su da je efekat čaja od đumbira jednak vitaminu B6 kada su ove mučnine u pitanju.
6. Umanjuje rizik od mučnine tokom putovanja
Ako često imate problema sa mučninom tokom puta, učinićete sebi veliku uslugu ako sa sobom ponesete čaj od đumbira. Trudnicama se savetuje ispijanje jedne šolje pre puta radi umirivanja i smanjenja stresa. Ima sposobnost da potpuno spreči mučninu i potrebu za povraćam. Za to su najzaslužnija esencijalna olja u đumbiru, koja blokiraju hemoreceptore (oni pokreću proces povraćanja). Dodatna pogodnost čaja od đumbira što se tiče mučnine je sposobnost ublažavanja glavobolje.
7. Ublažava bol i upalu
Čaj od đumbira može ublažiti upalu zglobova, koja se često još naziva i reumatični artritis. Esencijalna ulja u đumbiru otežavaju rad COX-1 i COX-2 enzima, koji aktiviraju proces proizvodnje hemikalija koje izazivaju upalu, a to su prostaglandini. Može biti koristan u tretiranju bola izazvanog osteoartritisom, glavoboljom, problemima sa leđima, upalom i nagnječenjima mišića. Ipak, korišćenje čaja od đumbira u kombinaciji sa lekovima protiv upale koji se ne baziraju na steroidima može povećati rizik od prekomernog krvarenja i drugih neželjenih dejstava. Često se preporučuje ljudima koji boluju od atletskog stopala. Kupke sa čajem od đumbira mogu odstraniti svrab i peckanje. U slučaju drugih povreda može smanjiti nadutost.
8. Odstranjuje stres
Sam miris čaja od đumbira je dovoljan da se čovek smiri, opusti i momentalno oraspoloži. Daje osećaj stabilnosti i svežine koji dugo ostaje. Divan ukus čaja nateraće vas da zaboravite na svakodnevne probleme. Dakle, čaj od đumbira je odlično sredstvo za borbu sa stresom.
9. Menstrualni grčevi
Čaj od đumbira pomaže u smanjenju intenziteta grčeva s kojima neke žene imaju problema tokom menstruacije. Ukoliko ste vi jedna od njih, natopite peškir čajem od đumbira i stavite ga preko genitalnog područja. Opustiće vaše mišiće i pomoći će vam u prevazilaženju bola. A već smo pomenuli i da ovaj napitak ima i umirujući efekat, što dodatno pomaže.
10. Povećava plodnost
Veruje se da đumbir ima svojstva afrodizijaka. Ukoliko ga muškarac svakodnevno koristi, može povećati potenciju i kvalitet semene tečnosti. Rezultati nekih istraživanja otkrivaju da muškarci koji svakodnevno koriste đumbir imaju veću koncentraciju spermatozoida u semenoj tečnosti u odnosu na period pre konzumiranja suplemenata baziranih na đumbiru. Takođe se smatra da pomaže muškarcima koji pate od erektilne disfunkcije.
Ostale blagodeti:
– Pomaže u borbi sa anksioznošću i stresom, koji su vrlo česti kod ljudi koji boluju od astme.
– Bori se protiv infekcija i zadaha, a još je i dobar stimulator za poboljšanje apetita.
– Đumbir usporava rast i napredak ćelija raka.
– Pomaže u odbrani jetre od štetnih supstanci kao što je alkohol.
– Održava visok nivo dobrog holesterola, a snižava nivo lošeg holesterola ukoliko je previsok.
– Bogat je vitaminima (B, C i D) i mineralima (cinkom, magnezijumom, kalijumom, kalcijumom, bakrom), koji pomažu u odstranjivanju toksina.
Priprema čaja od đumbira
Priprema čaja od đumbira prilično je jednostavna. Properite koren đumbira i ostavite ga da se prosuši. Možete ga ljuštiti ili seći u tanke kolutiće. Stavite vodu da provri, dovoljno za 1,5 šolju čaja. Dodajte đumbir i ostavite napitak da odstoji 5-15 minuta, u zavisnosti od toga koliko jakog intenziteta želite da bude.
Ukoliko želite da poboljšate ukus čaja, možete dodati šećer, med, limun, listiće drugih omiljenih čajevima ili šta god vam već padne na pamet. Nakon što je čaj odstojao, procedite ga i uživajte! Takođe možete kupiti već gotov čaj od đumbira u kesicama ili čak nabaviti đumbir u kapsuli ili njegov ekstrakt.
Neželjena dejstva čaja od đumbira
1. Prekomerna upotreba
Sve što se koristi u prekomernim količinama može biti štetno po zdravlje. Tako se i čaj od đumbira treba koristiti u ograničenim količinama, u zavisnosti od potreba tela. Predoziranje od čaja od đumbira može dovesti do iritacije usne šupljine, mučnine, proliva i gorušice. Takođe može dovesti i do prekomerne proizvodnje kiselina u telu. Dijabetičarima se savetuje da izbegavaju konzumiranje đumbira u bilo kom obliku, jer može dovesti do opadanja nivoa šećera u krvi i prouzrokovati hipoglikemiju.
2. Proređivači krvi i poremećaji
Mešanje lekova za proređivanje krvi i đumbira nikako nije dobro. Među lekove sa kojima se đumbir ne bi trebao mešati spadaju i aspirin i ibuprofen. Ljudi koji imaju problema sa visokim krvnim pritiskom takođe trebaju izbegavati konzumiranje đumbira u bilo kom obliku, jer može prouzrokovati palpitaciju srca. Koren đumbira onemogućava hemoglobin da sprovede svoju funkciju zgrušavanja krvi. Ljudi koji pate od krvnih poremećaja, kao što je npr. hemofilija, rizikuju komplikaciju svog oboljenja ukoliko koriste đumbir. Zato je najbolje posavetovati se sa lekarom pre no što se odlučite na ispijanje ovog napitka.
3. Problemi sa spavanjem
Konzumiranje čaja od đumbira može dovesti do nesanice i nemirnog sna. Treba izbegavati ispijanje čaja od đumbira pre spavanja jer nekim ljudima to „ubija san“. Može smanjiti trajanje i kvalitet sna i izazvati gorušicu.
4. Anestezija
Ljudi koji piju čaj od đumbira neposredno pred operaciju i ljudi koji ga svakodnevno piju duže vreme mogu se naći u opasnosti jer se đumbir meša u dejstvo anestetika. Kao posledicu, čovek može imati problema sa zalečenjem rana i sprečavanjem krvarenja zbog antikoagulativnog svojstva đumbira, a može imati problema i sa fotosenzitivnim reakcijama. Zato mnogi lekari preporučuju prestanak konzumiranja čaja od đumbira najmanje nedelju dana pred operaciju.
5. Kamen u žuči
Ljudi koji imaju kamen u žuči smeju koristiti čaj od đumbira tek nakon savetovanja sa lekarom. Neželjena dejstva u ovom slučaju su vrlo moguća. Produkcija žuči za ove ljude je jako bolna. Đumbir stimuliše proizvodnju žuči, što pogoršava ovo stanje.
6. Stomačne tegobe
Iako je vrlo dobar u borbi protiv mučnine, prekomerna upotreba čaja od đumbira može prouzrokovati niz stomačnih tegoba, što je potvrđeno istraživanjem na univerzitetu u Merilendu. Međutim, doziranje čaja od đumbira se razlikuje od čoveka do čoveka, pa je jako teško reći koja količina dovodi do nastanka ovih problema.
7. Trudnoća
Korišćenje đumbira i trudnoća vrlo je kontroverzna tema. Uglavnom se ne preporučuje trudnicama, jer neki stručnjaci smatraju da je štetan po nerođeno dete. Međutim, ima i onih stručnjaka koji preporučuju korišćenje đumbira, posebno za prevenciju jutarnje mučnine. Tradicionalni kineski travari smatraju da je đumbir jako štetan i po zdravlje majke i po zdravlje deteta, pa čak da može dovesti i do pobačaja. Uvek je najbolje posavetovati se sa lekarom pre donošenja odluke o korišćenju ovog čaja.
Cena i gde kupiti čaj od djumbira
Čaj od djumbira ćete uskoro moći da kupite preko našeg sajta a cena će biti jako povoljna. Dovoljno je da se prijavite na našu e-mail listu koju možete naći ispod ovog teksta i mi ćemo vas obavestiti čim se ovaj čaj nadje u prodaji.
