Postoji zaista puno razloga zbog kojih je preporučljivo redovno ili bar što češće piti sok od grožđa.
Upravo zbog toga, odlučili smo da sa vama podelimo odličan recept uz pomoć kog ćete uspešno napraviti ovaj sok, ali i da vas upoznamo sa razlozima zbog kojih ga je dobro piti.
Šta vam je potrebno da bi ste napravili sok od grožđa?
Da bi ste napravili sok od grožđa, potrebno vam je:
– Pet kilograma svežeg i opranog grožđa,
– Dva litra vode,
– Četiri kilograma šećera,
– Pet kesica limuntusa.
Način pripreme:
Sveže i oprano grožđe najpre odvojte od peteljki. Zatim, u odgovarajućoj posudi ga izgnječite tako da pusti što veću količinu soka. U izgnječeno grožđe dodajte šećer i limuntus i sve to zajedno dobro promešajte. Dobijenu mešavinu prekrijte i ostavite da na umereno hladnom mestu (ne u frižideru), odstoji 24 sata. U toku tih 24 sata, povremeno otkrijte i dobro promešajte sadržaj.
Nakon 24 sata, u sve to dodajte dva litra vode i kuvajte dok ne provri. Kada provri, sadržaj procedite kroz gustu cediljku ili gazu i dok je topao prelijte ga u sterilisane staklene flaše. Sačekajte da se sirup u flašama ohladi, a zatim od njega pravite sok tako što ćete ga po želji razblaživati sa vodom i piti ili posluživati.
Sirup treba čuvati na hladnom i tamnom mestu.
Ovaj recept možete koristiti za pripremu soka od crnog grožđa, kao i za pripremu soka od belog grožđa.
Zašto je dobro piti sok od grožđa?
Na samom početku teksta, napomenuli smo da postoji zaista puno razloga zbog kojih je dobro redovno piti sok od grožđa. Evo koji su to razlozi:
– Sok od grožđa izuzetno efikasno i aktivno čisti organizam od svih vrsta toksina koji se mogu naći u njemu,
– Efikasno štiti organizam od nastanka malignih oboljenja,
– Ublažava simptome bronhitisa i simptome hroničnog kašlja,
– Čuva normalnu funkciju bubrega,
– Pospešuje regeneraciju ćelija i usporrava starenje organizma,
– Ublažava simptome reume i artritisa,
– Pozitivno utiče na probavu i rad creva,
– Pospešuje razgradnju masnih naslaga u organizmu,
– Povoljno utiče na elastičnost i zdravlje krvnih sudova,
– Čuva funkciju srca,
– Ublažava upalne procese u organizmu,
– Povoljno utiče na zdravlje kože,
– Utiče na poboljšanje krvne slike,
– Čuva funkciju nerava,
– Stimuliše rad mozga (jača koncentraciju, pamćenje i mentalne sposobnosti).
Šta sve sadrži sok od grožđa?
Sok od grožđa, sadrži sledeće sledeće elemente:
– Mnoštvo različitih antioksidanasa (polifenoli, antocijanini…),
– Vitamin A
– Kompleks vitamina B (svi vitamini iz B grupe vitamina osim vitamina B12),
– Vitamin C,
– Grožđani šećer,
– Proteini,
– Gvožđe,
– Magnezijum,
– Mangan,
– Kalijum,
– Bakar,
– Cink,
– Kalcijum,
– Fosfor,
– Natrijum.
