Pilotska ili bodovna dijeta je vrsta dijete u kojoj je naizgled dozvoljeno sve i nema prevelikog odricanja, ali u kojoj se istovremeno treba držati zadatih bodova i kombinacija obroka, što ponekad zna da bude jako teško. Pilotska dijeta spada u takozvane “brze” dijete i može se izgubiti oko 5 kg za nedelju dana.
U ovoj dijeti u okviru jednog dana imate na raspolaganju određeni broj bodova, koji nikako ne smete da prekoračite. Možete kombinovati obroke kako god želite, ali morate ostati u okviru dozvoljenog broja bodova za jedan dan, koji se kreće od 18 do 20. Možete i da “štedite”, odnosno da jedan dan pojedete namirnice u vrednosti od, na primer, 15 bodova, a sutradan 5 bodova nadoknadite na nekoj zabavi. Ako želite da isprobate ovu dijetu, trebalo bi da beležite posle svakog obroka koliko ste bodova uzeli.
U nastavku teksta sledi lista bodova i obroka koji ih nose:
Doručak-3 ili 4 boda:
3 boda:
1 pomorandža, cela ili isceđena, 1 tanka lepinja s jogurtom, posoljena i pobiberena, nekoliko tankih kriški krastavaca, čaj ili kafa
3 boda:
Osvežavajuća voćna salata (pomorandža, grejpfrut, kivi) s natrenom, 3 šnite pečenice s malo nemasnog sira, čaj ili kafa
3 boda:
Griz od obranog mleka (2 dl), suvo grožđe (20 g), čaj ili kafa
3 boda:
1 banana, šoljica šlaga (od obranog mleka), čaj ili kafa
4 boda:
2 kriške integralnog hleba (40 g), kašičica maslaca i 2 kašičice pekmeza, jedan ili dva kivija, čaj ili kafa
4 boda:
Čaša soka od narandže, palačinka s malo džema, čaj ili kafa
4 boda:
2 kriške hleba (60 g), 2 kriške otopljenog nemasnog sira, 1 grejpfrut, čaj ili kafa
4 boda:
Dvopek s marmeladom, šoljica obranog mleka, dva kivija, čaj ili kafa
Sledi spisak ručkova i broj bodova koji nose. Možete odabrati ručak koji želite.
Ručak:
6 bodova:
Komad bele ribe na lešo, činija zelene salate ili cvekle sa sirćetom i uljem, krem od vanile s karamelom i jedna kruška
6 bodova:
Salata od paradajza sa kašičicom maslinovog ulja, lukom i naseckanim vlašcem, parče kuvane piletine (belo meso) sa kašičicom margarina, 2 kašike pire-krompira, 3 mandarine
6 bodova:
1 parče kuvane ribe, činija šampinjona, 2 barena krompira ili 4 kašike kuvanog pirinča, 1 voćni jogurt
8 bodova:
Čaša vina, 10 g krekera, list pečen na malo maslinovog ulja, prokelj kuvan na pari, 2 manja krompira, 1 kugla sladoleda
8 bodova:
1 parče lososa na žaru sa kašičicom tartar umaka, 2 kašike kuvanog pirinča, 1 kašika pavlake (od obranog mleka), 1 breskva ili jabuka
8 bodova:
1 nadeven paradajz (sa nemasnim sirom), zečji but pečen s timijanom, sataraš sa kašičicom ulja, 4 kašike palente, 1 kriška svežeg ananasa
6 bodova:
1 tanjir supe od povrća bez testenine, 1 biftek na žaru (otkloniti masnoću), 4 kašike testenine , činija kompota sa natrenom
6 bodova:
Lazanje s tikvicama i švapskim sirom, 1 jaje, kriška hleba, zelena salata sa 2 kašičice vinegreta (ulje + sirće + začini), činija smrznutih borovnica ili kupina
8 bodova:
Krstavac sa 2 kašičice pavlake, 1 kriška hleba, 1 juneća šnicla od buta (60 g), 6 kašika pasulja, 1 kruška ili jabuka
8 bodova:
Supa od povrća sa kašičicom pavlake, bareno povrće (po izboru), 1 viršla ili 4 kašike sočiva i 2 šnite nemasne kuvane šunke, 1 voćni jogurt
8 bodova:
1 teleća šnicla pečena na kašičici margarina, 250 g graška sa šargarepom, čaša vina
Dodatne napomene:
Ako ste gladni, možete pojesti neku od užina sa sledećeg spiska. Ove užine nose po 2 boda.
1 integralna kifla
1 kruška prelivena sa 15 g otopljene čokolade
2 manje palačinke sa 2 kašičice pekmeza
1 kriška hleba s malo maslaca
1 parče pite od sira
1 manji čokoladni kolač
Namirnice koje nose 0 bodova:
Namirnice koje slede ne nose nijedan bod, ali pod uslovom da ne uzimate više od 3 kašičice dnevno.
Kašičica parmezana: 0 bodova
Kašičica voćnog sirupa: 0 bodova
Kašičica svežeg šlaga: 0 bodova
Kašičica džema: 0 bodova
Takođe se preporučuje da jedete ribu bar tri puta nedeljno zbog visokog sadržaja belančevina i zdravih masnih kiselina. Zahvaljujući pomenutim sastojcima, riba je jedna od najboljih namirnica u vašoj ishrani. Osim toga, ne nosi puno bodova. Slobodno konzumirajte i masnu plavu ribu (tunjevina, losos) jer sadrži korisne masnoće.
