Naturopata doktor Peter D’Adamo je u knjizi “Jesti ispravno za vašu krvnu grupu” opisao specifične dijete za svaku krvnu grupu pojedinačno. Adamo je naglasio da njegove preporuke nisu vidovi ishrane samo za topljenje viška masnoća, već su one korisne za dugoročno zdravlje organizma. On objašnjava da svako od nas, u zavisnosti od krvne grupe, ima hranu koju lakše podnosi, kao i hranu koju teže podnosi, pa, ukoliko bismo se držali samo hrane koja pogoduje našem organizmu, ne bismo imali problema sa kilogramima i zdravljem. On objašnjava da je 0 krvna grupa je najstarija, a imali su je prvi ljudi, lovci i sakupljači, ali kada je čovek desetinama hiljada godine kasnije, počeo da se bavi poljoprivredom razvila se A krvna grupa.
Isto tako, hiljadama godina kasnije nastala je B krvna grupa i razvila se selidbama ljudi sa kontinenta na kontinent, dok je krvna grupa AB najmlađa i njenom nastanku je doprinelo mešanje stanovništva. Naši preci su nam ostavili u nasleđe određene krvne grupe, a zajedno sa njima i navike u ishrani. Zatim, Adamo analizira hemijske karakteristike svake krvne grupe ponaosob. Prvi dokaz koji je izneo, bio je da na dijete koje su bogate proteinskom hranom reaguju samo ljudi B i 0 krvne grupe. On navodi da su krvne grupe dobile nazive po antigenima koji se razlikuju od jedne do druge krvne grupe, a upravo su antigeni ti koji imaju različite reakcije na određene namirnice.
Sledi podela namirnica na tri kategorije – nekorisne, korisne i neutralne – onako kako ih je Adamo podelio. Spiskovi zabranjenih namirnica su poduži.
Napomena: Pre početka držanja ove dijete, konsultujte lekara.
Ishrana za 0 krvnu grupu
Ljudi koji imaju nultu krvna grupa imaju dobar sistem za varenje. To je razlog što je njihova preporučena ishrana veoma bogata mesom. Ljudima sa 0 krvnom grupom pogoduje povrće, dok im ne smeta. Međutim, najmanje im pogoduje testasta hrana i hrana bogata žitaricama. Pripadnici 0 krvne grupe treba da vežbaju i ne bi smeli da puše. Ukoliko se odlučite za ovu dijetu, obavezno unosite vitamin C putem tableta i probiotika.
Nekorisne namirnice: svinjetina, suhomesnato, losos (dimljeni), školjke, krem sir, mladi sir, kačkavalj, kozji sir, jogurt, kiselo mleko, kajmak, kukuruzno ulje, karfiol, patlidžan, kupus (crveni), masline, pečurke, prokelj, krompir, kokos, mandarine, narandže, jagode, kupine, kafa, žestina, crni čaj, kečap, sirće, cimet, vanila, biber.
Korisne namirnice: jagnjetina, teletina, junetina, skuša, bakalar, oslić, sardela, pastrmka, ulja (laneno i maslinovo), bundevine semenke, orasi, peršun, ren, brokoli, luk (i crni i beli i praziluk), paprika, bundeva, spanać, kelj, kupus, repa, krompir (beli), klice, alge, kari, čaj od lipe, čaj od šipka.
Neutralne namirnice: ćuretina, piletina, zečetina, tunjevina, šaran, škampi, lignje, feta sir, puter, sojin sir, sojino mleko, jaja, ulja (susamovo, suncokretovo), badem, kesten, lešnik, susam, grašak, boranija, pasulj (beli), paprika, rotkvice, paradajz, zelena salata, šargarepa, celer, bundeva, krastavac, pirinač, bob, ječam, banana, jabuka, kajsije, trešnje, borovnice, limun, kivi, lubenice, breskve, nektarine, kruške, urme, nar, kajsija, maline, grejp, čokolada, majonez, senf, zeleni čaj, žalfija, majčina dušica, valerijana, vino, pivo.
Ishrana za A krvnu grupu
Ishrana za nosioce A krvne grupe je bogata voćem i povrćem. Ljudima sa ovom krvnom grupom potpuno odgovara da budu vegetarijanci. Ukoliko držite ovu dijetu, obavezno unosite gvožđe putem suplemenata (kupite ih u apoteci).
Nekorisne namirnice: oslić, dimljena riba, svinjetina, divljač, junetina, suhomesnato, teletina, jagnjetina, suhomesnato, zečetina, puter, sladoled, krem sir, kačkavalj, mleko, kukuruzno ulje, brazilski orah, pistaći, pasulj, kupus, plavi patlidžan, pečurke, paradajz, krompir, banane, pomorandže, mandarine, biber crni i mleveni, crvena paprika, pšenica, belo brašno, sirće, kečap, majonez, pivo, žestoka pića, gazirana pića.
Korisne namirnice: sardela, šaran, skuša, losos, pastrmka, bakalar, sojin sir, sojino mleko, maslinovo ulje, kikiriki, bundeva, sočivo, pasulj, heljda, soja, hleb od svežih pšeničnih klica, Kaša od heljde, ovseno brašno, ražano brašno, pirinčano brašno, beli luk, brokoli, mrkva, kupus zeleni, beli luk, ren, kelj, keleraba, praziluk, peršun, paškanat, spanać, bundeva, beli krompir, smokve, grejpfrut, ananas, kajsije, borovnice, limun, trešnje, kupine, šljive, suvo grožđe, đumbir senf, kamilica, šipak, valerijana, kafa, zeleni čaj, crno vino, voda.
Neutralne namirnice: tunjevina, piletina, ćuretina, kozji sir, kozje mleko, posni sir, jogurt, feta sir, kefir, jaja, suncokretovo ulje, suncokretove semenke, badem, kesten, susam, lešnik, orah, mak, boranija, grašak, , ječam, kornfleks, rotkva, pasulj (beli), kukuruz, pirinač, karfiol, celer, cvekla, krastavac, tikvice, prokelj, kukuruzni hleb, pirničane galete, jabuke, grožđe, dinje, nar, ribizle, breskve, kruške, lubenice, urme, maline, kivi, jagode, nektarine, bosiljak, mirođija, cimet, čokolada, med, ren, peršun, šećer, vanila, so, liša, žalfija, belo vino.
Ishrana za B kvnu grupu
Osobama sa B krvnom grupom odgovara ishrana bogata ugljenim hidratima, odgovaraju im mleko i mlečni proizvodi, ali nije neophodan preterani unos povrća. Ipak ishrana koja je zasnovana na B krvnoj grupi je raznovrsnija od ishrana zasnovanih na A, AB i 0 krvnim grupama.
Nekorisne namirnice:. slanina, šunka, svinjetina, piletina, rakovi, jastog, školjke, lešnik, sladoled, pistaći, bundevine semenke, susam, kikiriki, mak, suncokretovo ulje, kukuruzno brašno, kornfleks, heljda, sočivo, crni pasulj, mekinje od pšenice, nar, urme, klice, kokos, biber, cimet, kečap, žestina.
Korisne namirnice: jagnjetina, divljač (zečetina, npr.), ovčetina, bakalar, oslić, skuša, losos, meki sir, feta, kefir, kozji sir, kozje mleko, mocarela sir, kravlji sir, mleko, jogurt, maslinovo ulje, pasulj, ovas, pirinčane galete i pahuljice, cvekla, brokoli, peršun, paškanat, krompir, prokelj, kelj, kupus, šargarepa, karfiol, plavi patlidžan, paprika (crvena i zelena), ananas, grožđe, šljive, crvena ljuta papričica, ren, kari, đumbir, peršun, zeleni čaj, šipak, žalfija, nana.
Neutralne namirnice: govedina, teletina, ćuretina, šaran, pastrmka, džigerica, puter, parmezan, kačkavalj, mleko, sojin sir, sojino mleko, jaja, badem, orah, kesten, laneno seme, bob, boranija, grašak, celer, krompir, krastavac, rotkva, beli luk, keleraba, praziluk, zelena salata, pečurke, ren, krompir beli i crveni, spanać, bundeva, kajsije, kupine, jabuke, kruške, trešnje, kivi, mandarine, limun, lubenica, nektarine, narandže, breskve, smokve, grejpfrut, dinja, suve šljive, suvo grožđe, maline, jagode, beli luk, origano, kim, ljute papričice, vanila, sirće, med, šećer džem, senf, majonez, čokolada, kamilica, zova, zeleni čajevi, pivo, kafa, vino.
Ishrana za AB krvnu grupu
AB krvnu grupu ima samo 5% populacije. Pojedinci sa AB krvnom grupom imaju često probleme sa varenjem, mnogo više nego osobe sa A, B i 0 krvnom grupom. Pa ipak, imuni sistem ljudi sa AB krvnom grupom je znatno bolji od imunih sistema onih koji imaju neku od preostale tri krvne grupe.
Nekorisne namirnice: svinjetina, suhomesnato, junetina, piletina, teletina, divljač, dimljeni losos, rakovi, inćuni, školjke, rakovi, jastog, ostrige, škampi, hobotnica, puter, sladoled, parmezan, suncokretovo ulje, susamovo ulje, kukuruzno ulje, lešnik, bundevino seme, pasulj (crni), bob, heljda, kukuruz (i prerađevine od kukuruza, hleb, pahuljice i sl.), rotkvice, banana, kokos, narandže, mango, urme, nar, biber, sirće, crvena ljuta papričica, kečap, lipa, žestoka pića, soda, crni čaj.
Korisne namirnice: zečetina, jagnjetina, ćuretina, bakalar, oslić, skuša, losos, sardela, tunjevina, pastrmka, mladi sir, feta sir, kefir, kozji sir, kozje mleko, pavlaka, jogurt, maslinovo ulje, orah, kesten, kikiriki, sočivo, ovas, pirinač, proso, cvekla, kelj, karfiol, brokoli, celer, beli luk, krastavac, beli luk, peršun, tofu, trešnje, smokve, grožđe, kivi, limun, ananas, šljive, grožđe, morske alge, kamilica, zeleni čaj, kafa
Neutralne namirnice:. šaran, lignje, morski puževi, haringa, krem sir, mleko, sojin sir, sojino mleko, surutka, jaja, pistaći, badem, boranija, pasulj (beli), grašak, soja, hleb bez glutena, ječam, ren, kupus, pečurke, keleraba, spanać, praziluk, šargarepa, zelena salata, krompir, bundeva, prokelj, tikve, paradajz, jabuke, kupine, nektarine, kajsije, breskve, kruške, maline, suvo grožđe, lubenica, jagode, suve šljive, mandarine, bosiljak, crvene ljute papričice, lovor, cimet, so, šećer, vanila, med, čokolada, sok od zove, čaj od žalfije, čaj od hajdučke trave, valerijana, crno vino, pivo, senf, džem, majonez.
